Receita de frango grelhado com molho de açaí
Ingredientes:
- 600 g de filé de frango desossado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta e outros condimentos a gosto
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 80 ml de polpa açaí Frooty
- Tomilho a gosto
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo:
Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e outros condimentos que preferir. Leve os filés de frango para grelhar em uma frigideira pré-aquecida com um fio de azeite de oliva. Depois, desligue o fogo e reserve os filés. Na mesma frigideira, misture o vinho branco com o amido de milho. Em seguida, adicione a polpa de açaí da Frooty e continue mexendo até engrossar. A polpa de açaí é natural e não adoçada, e vai bem tanto com receitas doces quanto salgadas. Coloque um pouco de tomilho e creme de leite. Para finalizar, é só colocar os filés de frango no molho e desligar o fogo.